Zwilling J.A.Henckels PROFESSIONAL "S" blok s noži - 8 ks - Solingen ocel / dub

Jak již samotný název napovídá, tato řada nožů je určena profesionálům, ale nejen jim, jsou vhodné pro každého,  kdo to myslí s vařením opravdu vážně, a to bez ohledu na to, jde-li o profesionály či laiky. Důvodem proč je tato řada nožů od ZWILLING J.A. HENCKELS tolik vyhledávána je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů.

Speciální směs té nejkvalitnější oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Nože jsou tvrzeny technologií Friodur®- jež spočívá v trvzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší a odolnější a více odolávají korozi. Nože jsou vyráběny z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge s naprosto bechybnou geometrií.

Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější.

Blok je vyrobený z bukového dřeva a umožňuje bezpečné uložení 5 nožů, ocílky a nůžek.

• Rukojeť: nýtovaná plná střenka, černá syntetika
• čepel: mrazem tvrzená (Friodur® technologie), vykovaná z vysoce kvalitní oceli

Balení obsahuje:

• blok na nože z dubového dřeva
• nůž špikovací 100 mm
• nůž univerzální 130 mm
• nůž plátkovací 200 mm
• nůž kuchařský 200 mm
• nůž chlebový 200 mm
• ocílka 230 mm
• univerzální nůžky 205 mm